| c | n | 4-7679-0127-8 | 基礎食品工学 | 林弘通・堀内孝・和仁皓明 | 建帛社 | - | [書誌] |
| c | n | 4-7712-8805-4 | チルド食品 | 林弘通監 | 光琳 | 光琳テクノブックス 7 | [書誌] |
| c | n | 4-7712-8813-5 | 乳化と分散 | 矢野俊正・松本幸雄・林弘通他 | 光琳 | 食品工学基礎講座 9 | [書誌] |
| c | n | 4-7712-8817-8 | 食品の物性 | モーセニン.N.N. | 光琳 | - | [書誌] |
| c | n | 4-7821-0150-3 | 乾燥食品の基礎と応用 | 亀和田光男・林弘通・土田茂編著 | 幸書房 | - | [書誌] |
| c | n | 4-7821-0156-2 | 乳業工学 | 林弘通・福島正義 | 幸書房 | - | [書誌] |
| c | n | 4-7821-0193-7 | 20世紀 乳加工技術史 | 林弘通 | 幸書房 | - | [書誌] |
| c | n | 4-8425-8909-4 | 食品物理学 | 林弘通 | 養賢堂 | 農芸化学全書 D‐5 | [書誌] |
| c | n | 4-8425-9610-4 | 食品物性用語辞典 | 種谷真一・林弘通・川端晶子 | 養賢堂 | - | [書誌] |
| c | n | 9784767901275 | 基礎食品工学 | 林弘通・堀内孝・和仁皓明 | 建帛社 | - | [書誌] |
| c | n | 9784771288058 | チルド食品 | 林弘通監 | 光琳 | 光琳テクノブックス 7 | [書誌] |
| c | n | 9784771288133 | 乳化と分散 | 矢野俊正・松本幸雄・林弘通他 | 光琳 | 食品工学基礎講座 9 | [書誌] |
| c | n | 9784771288171 | 食品の物性 | モーセニン.N.N. | 光琳 | - | [書誌] |
| c | n | 9784782101506 | 乾燥食品の基礎と応用 | 亀和田光男・林弘通・土田茂編著 | 幸書房 | - | [書誌] |
| c | n | 9784782101568 | 乳業工学 | 林弘通・福島正義 | 幸書房 | - | [書誌] |
| c | n | 9784782101933 | 20世紀 乳加工技術史 | 林弘通 | 幸書房 | - | [書誌] |
| c | n | 9784842589091 | 食品物理学 | 林弘通 | 養賢堂 | 農芸化学全書 D‐5 | [書誌] |
| c | n | 9784842596105 | 食品物性用語辞典 | 種谷真一・林弘通・川端晶子 | 養賢堂 | - | [書誌] |
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