| c | n | 4-7712-8815-1 | 固体・粉体処理 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 3 | [書誌] |
| c | n | 4-7712-8901-8 | 食品システム論 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 12 | [書誌] |
| c | n | 4-7712-8903-4 | 輸送と洗浄 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 2 | [書誌] |
| c | n | 4-7712-8912-3 | 濃縮と乾燥 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 6 | [書誌] |
| c | n | 4-7712-9010-5 | 混合と成形 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 4 | [書誌] |
| c | n | 4-7712-9012-1 | 食品反応工学 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 10 | [書誌] |
| c | n | 4-7712-9108-X | 加熱と冷却 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 5 | [書誌] |
| c | n | 9784771288157 | 固体・粉体処理 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 3 | [書誌] |
| c | n | 9784771289017 | 食品システム論 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 12 | [書誌] |
| c | n | 9784771289031 | 輸送と洗浄 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 2 | [書誌] |
| c | n | 9784771289123 | 濃縮と乾燥 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 6 | [書誌] |
| c | n | 9784771290105 | 混合と成形 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 4 | [書誌] |
| c | n | 9784771290129 | 食品反応工学 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 10 | [書誌] |
| c | n | 9784771291089 | 加熱と冷却 | 矢野俊正・桐栄良三監 | 光琳 | 食品工学基礎講座 5 | [書誌] |
|
2000年・
2001年・
2002年・
2003年・
2004年 2005年・ 2006年・ 2007年・ 2008年・ 2009年 2010年・ 2011年・ 2012年・ 2013年・ 2014年 2015年・ 2016年・ |