| c | n | 4-332-70128-3 | 公衆栄養学〔第4版〕 | 山崎文雄 | 光生館 | 栄養学講義-4 | [書誌] |
| c | n | 4-8041-0785-1 | 高齢者の食事介護マニュアル | 山崎文雄編著 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
| c | n | 4-8041-0804-1 | こどもの食教育-1-チャート編 | 山崎文雄 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
| c | n | 4-8041-0866-1 | こどもの食教育-2-紙芝居・ペープサート編 | 山崎文雄 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
| c | n | 4-8041-0913-7 | 栄養指導論-〓 | 山崎文雄 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
| c | n | 4-8041-0932-3 | こどもの食教育-3-給食だより編 | 山崎文雄 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
| c | n | 4-8041-1000-3 | 栄養指導論II〔第6版〕 | 山崎文雄 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
| c | n | 9784332701286 | 公衆栄養学〔第4版〕 | 山崎文雄 | 光生館 | 栄養学講義-4 | [書誌] |
| c | n | 9784804107851 | 高齢者の食事介護マニュアル | 山崎文雄編著 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
| c | n | 9784804108049 | こどもの食教育-1-チャート編 | 山崎文雄 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
| c | n | 9784804108667 | こどもの食教育-2-紙芝居・ペープサート編 | 山崎文雄 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
| c | n | 9784804109138 | 栄養指導論-〓 | 山崎文雄 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
| c | n | 9784804109329 | こどもの食教育-3-給食だより編 | 山崎文雄 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
| c | n | 9784804110004 | 栄養指導論II〔第6版〕 | 山崎文雄 | 第一出版（東京） | - | [書誌] |
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