| c2077 | n59621 | 4-405-09670-8 | 中村孝明 和食の基本 | 中村孝明 | 新星出版社 | - | [書誌] |
| - | n59621 | 4-573-- | 割烹選書 茶席すし | 志の島忠 | 婦人画報社 | - | [書誌] |
| - | n59621 | 4-573-- | 割烹選書 鍋料理 | 志の島忠 | 婦人画報社 | - | [書誌] |
| c1195-き | n59621 | 4-12-202346-7 | 魯山人味道〔改版〕 | 北大路魯山人 | 中央公論社 | き7-3 | [書誌] |
| b1195-つ | n59621 | 4-b4622-691170-b | 料理のお手本 | 辻嘉一 | 中央公論社 | M92-02 | [書誌] |
| c1195 | n59621 | 4-12-200696-1 | 料理のお手本 | 辻嘉一 | 中央公論社 | つ02-02 | [書誌] |
| a0077 | n59621 | 4-b5365-R1Lf6-a | やまぐち味ばなし | 貞永美沙子 | 東洋図書出版 | - | [書誌] |
| c5077 | n59621 | 4-579-20579-0 | 美味しい方程式 | 野崎洋光 | 文化出版局 | - | [書誌] |
| c5077 | n59621 | 4-579-20651-7 | 日本のごはん、私のごはん | ホルトハウス房子 | 文化出版局 | - | [書誌] |
| c5077 | n59621 | 4-579-20665-7 | さらに、美味しい方程式 | 野崎洋光 | 文化出版局 | - | [書誌] |
| c5077 | n59621 | 4-579-20729-7 | 美味しい方程式の原点 | 野崎洋光 | 文化出版局 | - | [書誌] |
| b5077 | n59621 | 4-b8402-10239-b | 日本の味（里料理ごよみ） | 御所見直好 | 木耳社 | - | [書誌] |
| c2077 | n59621 | 4-471-40008-8 | 日本の家庭料理独習書 | 土井善晴 | 高橋書店 | - | [書誌] |
| c9477 | n59621 | 4-334-84195-3 | 村田吉弘の和食はかんたん | 村田吉弘 | 光文社 | - | [書誌] |
| c9477 | n59621 | 4-87303-016-1 | オレンジテーブル-10-和風のおかず | - | オレンジページ | - | [書誌] |
| - | n59621 | 4-388-- | 日本料理技術選集（全52巻揃い） | 田村勝他 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c1195 | n59621 | 4-12-200776-3 | 辻留・料理のコツ | 辻嘉一 | 中央公論社 | つ02-03 | [書誌] |
| c0036 | n59621 | 4-06-201580-3 | 食足世平（日本の味探訪） | 安藤百福編 | 講談社 | - | [書誌] |
| c1195 | n59621 | 4-12-203266-0 | すしの美味しい話 | 中山幹 | 中央公論社 | 中公文庫 | [書誌] |
| b0077 | n59621 | 4-b5259-322401-b | 福岡県の郷土料理：第二版 | 楠喜久枝 | 同文書院 | - | [書誌] |
| c3500 | n59621 | 4-7601-1243-X | 図説江戸料理事典 | 松下幸子 | 柏書房 | - | [書誌] |
| c0039 | n59621 | 4-7511-0038-6 | 鮓・鮨・すし：すしの事典 | 吉野��雄 | 旭屋出版 | - | [書誌] |
| c0095 | n59621 | 4-7949-5803-X | 江戸前の鮨（浅草弁天山「美家古寿司」四代目 | 内田栄一 | 晶文社 | - | [書誌] |
| a0077 | n59621 | 4-89474-jp84024056-a | 風土食の発見:生活料理の深層 | 津村喬 | 北斗出版 | - | [書誌] |
| c0077 | n59621 | 4-380-90232-3 | 料理名由来考 | 志の島忠・浪川寛治 | 三一書房 | - | [書誌] |
| c0377 | n59621 | 4-10-602080-7 | 大江戸料理帖 | 福田浩・松藤庄平 | 新潮社 | とんぼの本 | [書誌] |
| c2077 | n59621 | 9784405096707 | 中村孝明 和食の基本 | 中村孝明 | 新星出版社 | - | [書誌] |
| c5077 | n59621 | 9784579206513 | 日本のごはん、私のごはん | ホルトハウス房子 | 文化出版局 | - | [書誌] |
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| c1195-き | n59621 | 9784122023468 | 魯山人味道〔改版〕 | 北大路魯山人 | 中央公論新社 | き7-3 | [書誌] |
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