| c2377 | n56923 | 4-388-00804-4 | とんかつ・串あげ・フライ | 柴田書店 編 | 柴田書店 | 新・儲かるメニュー | [書誌] |
| c | n | 4-388-00803-6 | やきとり・串焼き | 柴田書店編 | 柴田書店 | 新・儲かるメニュー | [書誌] |
| c | n | 4-388-00813-3 | おべんとう | 柴田書店編 | 柴田書店 | 新・儲かるメニュー | [書誌] |
| c | n | 4-388-00830-3 | そば | 柴田書店編 | 柴田書店 | 儲かるメニュー | [書誌] |
| c | n | 4-388-00832-X | 焼肉 | 柴田書店編 | 柴田書店 | 儲かるメニュー | [書誌] |
| c | n | 4-388-00834-6 | カレー | 柴田書店編 | 柴田書店 | 儲かるメニュー | [書誌] |
| c | n | 4-388-00835-4 | うどん | 柴田書店編 | 柴田書店 | 儲かるメニュー | [書誌] |
| c | n | 4-388-02552-6 | ニューヨーク・デリ | 柴田書店編 | 柴田書店 | World Cooking | [書誌] |
| c | n | 4-388-02553-4 | トルコ料理 | 柴田書店編 | 柴田書店 | World Cooking | [書誌] |
| c | n | 4-388-02554-2 | イタリア料理 | 柴田書店編 | 柴田書店 | World Cooking | [書誌] |
| c | n | 4-388-03102-X | そば・うどんの応用技術 | 日本麺類業団体連合会監 | 柴田書店 | そば・うどん技術教本-3 | [書誌] |
| c | n | 4-388-03505-X | そばの基本技術 | 日本麺類業団体連合会監 | 柴田書店 | そば・うどん技術教本-1 | [書誌] |
| c | n | 4-388-05504-2 | 味吉兆で学んだ日本料理 | 料理研究会「文」編著 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05533-6 | 前菜（日本料理） | 柴田書店出版部編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05561-1 | イタリア料理探訪 | 吉川敏明監 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05640-5 | バタークッキング | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05666-9 | ザ・カクテルブック | 日本バーテンダー協会編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05685-5 | 蕎麦の世界 | 新島繁・薩摩夘一編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05701-0 | 日本料理の探究 | 柴田日本料理研鑽会編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05710-X | Buffet（ブッフェ） | ロイヤルパークホテル編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05743-6 | 新版 NBAオフィシャルカクテルブック | 日本バーテンダー協会編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05745-2 | 酒菜 | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05763-0 | オーガニック・クッキング | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05769-X | パンづくりテキスト | 大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05779-7 | 続 酒菜 | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05785-1 | 現代紅茶用語辞典 | 日本紅茶協会編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05800-9 | ワイン6カ国語辞典 | モエ・エ・シャンドン社・アシェット社編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05802-5 | 料理長がこっそり教える酒の肴 | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05805-X | ニューヨークシェフのパンメニュー | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05810-6 | 洋酒にあうオードヴル341 | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05815-7 | ビーンズクッキング | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05827-0 | The Salt Book 塩の本 | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05841-6 | 鯛 | 柴田書店編 | 柴田書店 | 柴田ブックス | [書誌] |
| c | n | 4-388-05842-4 | 味噌 | 柴田書店編 | 柴田書店 | 柴田ブックス | [書誌] |
| c | n | 4-388-05843-2 | 包丁と砥石 | 柴田書店編 | 柴田書店 | 柴田ブックス | [書誌] |
| c | n | 4-388-05846-7 | 酒菜 3 | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05852-1 | 蕎麦の事典 | 新島繁編著 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05860-2 | イタリア料理基礎技術講座 | 大阪あべの辻調理師専門学校編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05872-6 | ニューヨーク・ベストフードショップ | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05876-9 | Chef’s Recipe（シェフズ・レシピ） | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05878-5 | 料理屋の鍋もの | 柴田書店編 | 柴田書店 | 柴田ブックス | [書誌] |
| c | n | 4-388-05887-4 | 麺食のすすめ | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05893-9 | ソムリエ・マニュアル 最新版 | 右田圭司監 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-05902-1 | おいしいパンが食べたくて | Heart Bakerry 21 Club編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-10512-0 | ホテルマンの基礎実務 料飲編 | 池田誠 | 柴田書店 | ホテル・旅館経営選書 | [書誌] |
| c | n | 4-388-10524-4 | 改訂 ホテルマンの基礎実務 宿泊編 | 池田誠 | 柴田書店 | ホテル・旅館経営選書 | [書誌] |
| c | n | 4-388-10763-8 | 食堂経営論-上- | 榊芳生編著 | 柴田書店 | 食堂選書 | [書誌] |
| c | n | 4-388-10764-6 | 食堂経営論-下- | 榊芳生編著 | 柴田書店 | 食堂選書 | [書誌] |
| c | n | 4-388-10810-3 | ホテル事業の仕組と運営 | 日本ホテル研究会編 | 柴田書店 | 改訂-現代ホテル経営講座-1 | [書誌] |
| c | n | 4-388-15271-4 | 改訂 最新ホテル用語事典 | 日本ホテル経営学会編著 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-15284-6 | フードコーディネーター教本 | 日本フードコーディネーター協会編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-15289-7 | フードサービス事典 | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-25106-2 | 4訂 調理実験 | 松元文子・吉松藤子編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-25107-0 | 新訂 〓酒師必携 | 右田圭司監 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-35170-9 | 味を奏でる人たち | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-35193-8 | コーヒーという文化 | UCCコーヒー博物館編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-35195-4 | コーヒーがわかる本 | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-35211-X | ナチュラルレストランガイド 1998〜1999 | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-35212-8 | 上級 ワイン教本 | フィールデン.C.（クリストファー）他編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-35214-4 | 新訂版 基礎ワイン教本 | ワイン・アンド・スピリッツ教育組合編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-35216-0 | 日本酒百味百題 | 小泉武夫監 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-35305-1 | ウルフギャング・パック | WPジャパン編著 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-35307-8 | コーヒーの事典 | 日本コーヒー文化学会編著 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 4-388-35312-4 | 新訂 名店案内 そば店一〇〇 | 柴田書店編 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| c | n | 9784388008032 | やきとり・串焼き | 柴田書店編 | 柴田書店 | 新・儲かるメニュー | [書誌] |
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| c | n | 9784388008308 | そば | 柴田書店編 | 柴田書店 | 儲かるメニュー | [書誌] |
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| c3577 | n59622 | 4-388-25097-X | 中国食物事典 | 洪光住 | 柴田書店 | - | [書誌] |
| b2363 | n5268 | 4-b3021-10114-b | 珈琲の店 | 柴田書店出版部編 | 柴田書店 | 食堂建築周作シリーズ-4- | [書誌] |
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