書誌データ

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Jcode	z9410
NDC	-
code	4-7917-63630-59
商品名	現代思想 1988/9 特集・料理（食のエステティーク）
作者	-
出版社	青土社
シリーズ	vol.16-11
サイズ	143×220
出版日	1988/9/1
版刷	--
定価	980
頁	p230
函：帯	-：-
解題	青木保×樺山紘一/玉村豊男×四方田犬彦/多木浩二

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