書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-947707-10-9
ISBN13
9784947707109
商品名
生乳の品質管理
作者
笹野貢
出版社
酪農総合研究所
シリーズ
酪総研選書 52
サイズ
-
出版日
199802
版刷
初版1刷
定価
1905
頁
142p
函:帯
-:-
解題
消費者に安全・安心を約束する
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