書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-938703-05-9
ISBN13	9784938703059
商品名	パンの風味
作者	カルベル（レイモンド）/安部薫訳
出版社	パンニュース社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1992
版刷	初版1刷
定価	6796
頁	128p
函：帯	-：-
解題	伝承と再発見

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