書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-88231-210-9
ISBN13	9784882312109
商品名	成人病予防食品の開発
作者	二木鋭雄・吉川敏一・大沢俊彦
出版社	シーエムシー出版
シリーズ	食品産業シリーズ
サイズ	-
出版日	199805
版刷	初版1刷
定価	65000
頁	349p
函：帯	-：-
解題	フリーラジカルと抗酸化

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