書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-88132-038-9
ISBN13
9784881320389
商品名
給食の調理ここがコツ
作者
森山喜恵子
出版社
全国学校給食協会
シリーズ
いなほブックス-1
サイズ
-
出版日
1997
版刷
初版1刷
定価
1200
頁
112p
函:帯
-:-
解題
-
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