書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-87930-024-9
ISBN13
9784879300249
商品名
フランスの大料理長たち
作者
クルー.Q./小野村正敏・木場巳雄訳
出版社
三洋出版貿易
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1983
版刷
初版1刷
定価
12000
頁
240p
函:帯
-:-
解題
味の芸術家たちの肖像
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