書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-87365-069-2
ISBN13
9784873650692
商品名
栄養学
作者
調理師教本委員会編
出版社
棋苑図書
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1991
版刷
初版1刷
定価
1900
頁
188p
函:帯
-:-
解題
-
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