書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-87256-850-9
ISBN13	9784872568509
商品名	調理素材事典
作者	高木節子・加田静子編
出版社	愛智出版
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1995
版刷	初版1刷
定価	5825
頁	380p
函：帯	-：-
解題	-

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