書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-8300-4075-7
ISBN13
9784830040757
商品名
食品栄養学
作者
木村修一・吉田昭編
出版社
文永堂出版
シリーズ
食品の科学 3
サイズ
-
出版日
1994
版刷
初版1刷
定価
4000
頁
304p
函:帯
-:-
解題
-
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