書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-8041-1016-5
ISBN13
9784804110165
商品名
食品学総論〔改訂2版〕
作者
全国栄養士養成施設協会・日本栄養士会監/管理栄養士国家試験教科研究会編
出版社
第一出版(東京)
シリーズ
管理栄養士国家試験受験講座
サイズ
-
出版日
200209
版刷
初版1刷
定価
1400
頁
159p
函:帯
-:-
解題
-
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