書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7821-0179-7
ISBN13	9784782101797
商品名	食品微生物の科学
作者	清水潮
出版社	幸書房
シリーズ	食品微生物 I 基礎編
サイズ	-
出版日	200102
版刷	初版1刷
定価	4400
頁	206p
函：帯	-：-
解題	-

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