書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-7821-0042-4
ISBN13
9784782100424
商品名
食品調味の知識
作者
太田靜行
出版社
幸書房
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1992
版刷
初版1刷
定価
2233
頁
312p
函:帯
-:-
解題
-
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