書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7712-9104-1
ISBN13	9784771291041
商品名	つゆ類
作者	太田靜行・鄭大聲・北倉芳久他
出版社	光琳
シリーズ	光琳テクノブックス 11
サイズ	-
出版日	1991
版刷	初版1刷
定価	4369
頁	340p
函：帯	-：-
解題	その化学と製造

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