書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-7699-0563-9
ISBN13
9784769905639
商品名
魚の低温貯蔵と品質評価法
作者
小泉千秋編
出版社
恒星社厚生閣
シリーズ
水産学シリーズ 60
サイズ
-
出版日
1986
版刷
初版1刷
定価
1800
頁
158p
函:帯
-:-
解題
-
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