書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-7679-6010-4
ISBN13	9784767960104
商品名	総合食品科学
作者	ポッター.N.N./小原哲二郎監訳
出版社	建帛社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1972
版刷	初版1刷
定価	4500
頁	644p
函：帯	-：-
解題	-

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