書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-480-86108-5
ISBN13
9784480861085
商品名
食の文化史
作者
バロー(ジャック)/山内昶訳
出版社
筑摩書房
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1997
版刷
初版1刷
定価
3900
頁
352p
函:帯
-:-
解題
生態-民族学的素描
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