書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-473-01501-3
ISBN13
9784473015013
商品名
和食の履歴書
作者
平野雅章
出版社
淡交社
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1997
版刷
初版1刷
定価
2200
頁
280p
函:帯
-:-
解題
食材をめぐる15の物語
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