書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-388-10766-7
ISBN13
9784388107667
商品名
食堂業の経営総点検
作者
大田貢
出版社
柴田書店
シリーズ
食堂選書
サイズ
-
出版日
1987
版刷
初版1刷
定価
1398
頁
232p
函:帯
-:-
解題
-
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