書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-306-01133-5
ISBN13	9784306011335
商品名	厨房設計の知識
作者	平岡雅哉・堀田正治
出版社	鹿島出版会
シリーズ	これだけは知っておきたい
サイズ	-
出版日	1999
版刷	初版1刷
定価	2000
頁	192p
函：帯	-：-
解題	-

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