書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-277-81252-8
ISBN13	9784277812528
商品名	江戸前のすし
作者	山崎博明
出版社	雄鶏社
シリーズ	日曜日の遊び方
サイズ	-
出版日	1996
版刷	初版1刷
定価	1456
頁	152p
函：帯	-：-
解題	親方直伝の味と手さばき

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