書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
9784-254-61574-6
ISBN13
9784254615746
商品名
植物性食品 〓
作者
下村道子・橋本慶子編
出版社
朝倉書店
シリーズ
調理科学講座 4
サイズ
-
出版日
1994
版刷
初版1刷
定価
3200
頁
208p
函:帯
-:-
解題
-
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