書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	9784-08-783091-0
ISBN13	9784087830910
商品名	世界の食材探検術
作者	吉村作治
出版社	集英社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1995
版刷	初版1刷
定価	1456
頁	240p
函：帯	-：-
解題	比較食文化論 食糧・野菜編

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