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書誌データ
Jcodec
NDCn
code9784-04-704021-2
ISBN139784047040212
商品名旨いメシには理由(わけ)がある
作者都甲潔
出版社角川書店
シリーズ角川Oneテーマ21
サイズ-
出版日200103
版刷初版1刷
定価571
224p
函:帯-:-
解題(B6)味覚に関する科学的検証


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