書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-947707-10-0
ISBN13	9784947707109
商品名	生乳の品質管理
作者	笹野貢
出版社	酪農総合研究所
シリーズ	酪総研選書 52
サイズ	-
出版日	199802
版刷	初版1刷
定価	1905
頁	142p
函：帯	-：-
解題	消費者に安全・安心を約束する

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