書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-8103-1052-3
ISBN13	9784810310528
商品名	食品材料
作者	戸苅義次他
出版社	同文書院
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1986
版刷	初版1刷
定価	1942
頁	272p
函：帯	-：-
解題	-

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