書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-8058-0791-1
ISBN13
9784805807910
商品名
食と栄養の文化人類学
作者
フィールドハウス.P./和仁皓明訳
出版社
中央法規出版
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1991
版刷
初版1刷
定価
2718
頁
370p
函:帯
-:-
解題
ヒトは何故それを食べるか
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