書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
a4-87492-062-4
商品名
食品の物性とは何か
作者
松本幸雄
出版社
アイ・ケイコーポレーション
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1991
版刷
初版1刷
定価
2039
頁
152p
函:帯
-:-
解題
-
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