書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-87989-020-0
ISBN13	9784879890207
商品名	惣菜・弁当製造ハンドブック
作者	中山正夫他
出版社	食品研究社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1983
版刷	初版1刷
定価	9709
頁	400p
函：帯	-：-
解題	-

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