書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-87603-162-2
ISBN13	9784876031627
商品名	食品学
作者	安保康治
出版社	開成出版
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	199804
版刷	初版1刷
定価	2800
頁	120p
函：帯	-：-
解題	-

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