書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7895-5219-5
ISBN13	9784789552196
商品名	酸とアルカリ
作者	辻村卓・小池五郎・香川芳子他
出版社	女子栄養大学出版部
シリーズ	栄大選書
サイズ	-
出版日	1984
版刷	初版1刷
定価	980
頁	200p
函：帯	-：-
解題	食品中の特性と人体での役割

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