書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7895-0311-9
ISBN13	9784789503112
商品名	調理のためのベーシックデータ〔増補版〕
作者	女子栄養大学出版部「栄養と料理」家庭料理研究グループ編
出版社	女子栄養大学出版部
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1997
版刷	初版1刷
定価	1600
頁	152p
函：帯	-：-
解題	知ってトクする

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