書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7821-0173-2
ISBN13	9784782101735
商品名	食用油脂
作者	藤田哲
出版社	幸書房
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	200004
版刷	初版1刷
定価	6500
頁	293p
函：帯	-：-
解題	その利用と油脂食品

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