書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-7712-9302-3
ISBN13
9784771293021
商品名
新版 食品工業総合事典
作者
日本食品工業学会編
出版社
光琳
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1993
版刷
初版1刷
定価
36893
頁
1467p
函:帯
-:-
解題
-
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