書誌データ

---

Jcode	c
NDC	n
code	4-7712-8808-9
ISBN13	9784771288089
商品名	改訂新版 食品冷凍の理論と応用
作者	加藤舜郎
出版社	光琳
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1979
版刷	初版1刷
定価	7000
頁	1000p
函：帯	-：-
解題	-

この本についてtweet出来ます

---

[前頁]