書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7679-0204-5
ISBN13	9784767902043
商品名	新版 調理学および実験
作者	竹治栄美・磯部はるみ・小川時江他
出版社	建帛社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1994
版刷	初版1刷
定価	1950
頁	216p
函：帯	-：-
解題	-

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