書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7679-0159-6
ISBN13	9784767901596
商品名	調理学実習
作者	竹治栄美・松本和他
出版社	建帛社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1995
版刷	初版1刷
定価	2300
頁	264p
函：帯	-：-
解題	-

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