書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-7620-1142-8
ISBN13	9784762011429
商品名	食品学各論
作者	吉田企世子編著
出版社	学文社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	200205
版刷	初版1刷
定価	2500
頁	240p
函：帯	-：-
解題	-

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