書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-639-01470-8
ISBN13
9784639014706
商品名
斉民要術
作者
小島麗逸・田中静一・大田泰弘編
出版社
雄山閣
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1997
版刷
初版1刷
定価
5800
頁
384p
函:帯
-:-
解題
現存する世界最古の料理書
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