書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-578-12947-0
ISBN13	9784578129479
商品名	キッチン革命
作者	村上信夫監/小林寛・小林正恵
出版社	文英堂
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	1998
版刷	初版1刷
定価	1600
頁	160p
函：帯	-：-
解題	適温調理が料理の常識をくつがえす！

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