書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-388-05833-5
ISBN13	9784388058334
商品名	懐石料理
作者	高橋英一監/柴田日本料理研鑽会
出版社	柴田書店
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	199810
版刷	初版1刷
定価	8000
頁	360p
函：帯	-：-
解題	基礎と応用

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