書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-388-05806-8
ISBN13
9784388058068
商品名
ロビュションの食材事典
作者
ロビュション.J.(ジョエル)/服部幸應監/福永淑子訳
出版社
柴田書店
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
1997
版刷
初版1刷
定価
5000
頁
240p
函:帯
-:-
解題
四季を彩る52の食材と料理
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