書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-388-05627-8
ISBN13
9784388056279
商品名
私の料理の色・味・香り
作者
マクシマン.J./辻静雄監/木下幸治訳
出版社
柴田書店
シリーズ
新フランス料理
サイズ
-
出版日
1989
版刷
初版1刷
定価
5000
頁
332p
函:帯
-:-
解題
ジャック・マクシマンの味
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