書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-309-26581-2
ISBN13	9784309265810
商品名	料理人たちの饗宴
作者	桜沢琢海
出版社	河出書房新社
シリーズ	-
サイズ	-
出版日	200208
版刷	初版1刷
定価	1600
頁	232p
函：帯	-：-
解題	西洋料理のルーツを探る

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