書誌データ

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Jcode	c
NDC	n
code	4-263-45312-3
ISBN13	9784263453124
商品名	う蝕のための食品科学
作者	浜田茂幸・大島隆編
出版社	医歯薬出版
シリーズ
サイズ	-
出版日	1996
版刷	初版1刷
定価	6500
頁	272p
函：帯	-：-
解題	甘味糖質から酵素阻害剤まで

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