書誌データ
Jcode
c
NDC
n
code
4-09-387275-9
ISBN13
9784093872751
商品名
21世紀への料理書
作者
山本益博/萩原一写真
出版社
小学館
シリーズ
-
サイズ
-
出版日
199903
版刷
初版1刷
定価
1500
頁
128p
函:帯
-:-
解題
こだわりの食材を求めて
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